札幌スープカレー専門店

札幌スープカレーの画像

ミシュランガイド東京

ビブグルマン

札幌スープカレー

新技術の冷凍方法
食品を冷眠させ
作りたての美味しさを
しっかり閉じ込む

簡単に!手軽にミシュランの味をおうちで楽しめる

通販のお客様から
嬉しいコメントを
たくさん頂きました。

家族と一緒に
お祝いも

凄く美味しい
本格的なカレーを
今出掛けられない中、
孫と一緒に支度したと
母も大喜びでした。
カレースパイスの
香りが家に漂ってる
そうで、カレー好きな
母にとって素敵な
誕生日になりました。

遠方から
ご注文のお客様も

お心遣いも大変に
嬉しかったです。
ありがとうございます。
近くに住んでいないのと、
子供もいて訪問が
なかなか出来ないので
いつも本当に
感謝しております。
こちらこそ引き続き
またお世話になります。

お誕生日の
プレゼントも

送付頂き
ありがとうございます。
詰め合わせスペシャルを
購入しました。^-^
母の誕生日に送付頂く
ことにしました。
鹿児島に居ながら
にして楽しめる
なんて幸せです。

札幌スープカレー

東京の銀座・新宿・
大阪の北堀江で愛される
極上のスープカレー

出汁のコクと
スパイスの効いた
オリジナルスープ

8種類も入ってる
野菜などの
ヘルシー食材

骨付きチキンや
国産合鴨など
こだわり食材

お店の味・食感・栄養もそのままに
ご自宅でお楽しみ頂けます!

18分で完売!札幌スープカレー早速お取り寄せメニューをCHECK

メディアの取材や掲載多数あり
TVや有名な雑誌の「東京ウォーカー」
「おとなの週末」にも取り上げられ
YouTubeチャンネル
「トウキョウハッピーイーター」では
取材動画を公開されています。

雑誌の画像
20代・男性

角煮スープカレー
角煮柔らかくて美味しい!2辛にしたけど
ちょうど良く飲めるくらい
辛いの好きな人はもうちょい攻めた方が
良さそう 具材は野菜も豊富で嬉しい!

40代・男性

オリジナルスープに海老のスープをプラス。
トッピングは挽肉とチーズ。
海老のスープが加わり味が濃くて美味しい。
ご飯が進むスープ。

70代以上・男性

期待通りの絶妙の辛さ、
そして胸に透き通るようなスパイスの
「美味しい」=「食欲をそそる」香り、
具材を何も口に入れていないのに
「旨味」が広がる。

40代・男性

これは辛い!!ちょっと嬉しくなります。
味わいながら、辛さを感じながら最後まで
美味しくいただきました。
これまでで一番辛いスープカレー。
しかも美味しい。

30代・女性

野菜と卵1/2の色々な具材が豪華!
そこにほろほろにほぐれたチキンがたっぷり!
スープはあっさりしていますがスパイシーな
香りと具材の食感などよくとても美味しい♪
どんどんかきこめます!

50代・女性

スープの種類が選べる野菜ゴロゴロ、
チキンたっぷりの高CPスープカレー
野菜の味も歯ごたえもよく活きていて、
体にいい温野菜をしっかり取ってる感が
あります。最後の1滴まで完食しました。

40代・女性

ざんぎ、鶏の唐揚げデカっ☆驚っ!
塩漬けロースとポーク、
イエスパサラダも食べ応えあって
良いですね。

20代・男性

辛さは、ちょっとやばい5番!
旨辛!スパイスの旨味が凝縮されてスープに
なっています!そして、ちょっとやばい
くらい辛い!この辛さがまた堪らないですね!
ライスもどんどん進みます。

40代・女性

野菜カレーに濃黄スープ、
辛さは中辛ごはんは通常にてチョイス!
野菜がたっぷり入っていてスープは
ピリ辛キーマーライスが進みます。

30代・女性

スープにまろみが出て、
辛さがかなりまろやかになり、
とろみもでて美味しいです!

ミシュランガイド東京ビブグルマン
カレー店として初掲載

ビブグルマンは価格以上の満足度を
得られる料理を提供する店として1997年に 登場して以来、多くのユーザーに愛されています。
2016年にイエロースパイス銀座店が掲載され
これまでカレー店が掲載されたお店がない中
続く2017年も掲載されるという実績を作りました!

そんな札幌スープカレー専門店の味を
そのままの美味しさでおうちにお届けします!
スパイスの画像
スープカレーといえば、
「骨付きチキン」が、
どーんッと入った定番で、
1番人気のスープカレー。
ホロホロに煮込んだチキンは
スプーンでほぐれる程
柔らかくなっています。
基本のお野菜も8種類入って、大満足なボリューム。
【骨付き・骨なしあります】
京鴨のもも肉、低温調理して
柔らかく仕上げたロース、
レアな揚がり具合でお楽しみ
頂けるささみフライが入った、
他では味わえない、当店自慢の
「京鴨」と「スープカレー」の
豪華コラボレーションです。
自慢の味付けで煮込んだ、
とろとろの角煮と大振りな
しみしみ大根も入ったおつまみ
としても大人気の逸品。
和風だしの当店のスープとの
相性も抜群!
東京の門前仲町で
「鴨料理」オンリー鴨ん!?
もやっています。
京鴨を広めるため京鴨の卸売業を行っており、
京鴨の美味しさを知っていただきたく、
アンテナショップ的な協力店として、
「鴨料理 オンリー鴨ん!?」を開業して頂きました。
「皆様に美味しい京鴨を低価格で
食べていただきたい」
と思い続けて、卸業だからこそ、
一般の店より安い価格で
こだわりの最高級国産合鴨を使って
体にやさしいお料理も提供しています。

体に染みわたる自家製
スープと京鴨のモモ、つくね、
ハツなどのお肉、京野菜と
ともにじっくり味わい下さい。

非常に柔らかくコクがあり、
脂身も芳醇でありながら
あっさりとお召し上がり
いただけます。

のこだわり

数十種類のスパイス
和風だしのオリジナルスープ

さらさらのスープはだしの効いた
深いコクがあり、スパイスの
アクセントが複雑に絡んで、
飽きのこない、ひと口で感動と驚きを
与えるスープづくりをしています。
小麦粉を使わない、グルテンフリー
メニューもあるので、健康をより
気にする方へおすすめです。

作りたての美味しさを
そのまま凍眠させる技術

通常冷凍の約20倍の圧倒的スピード
で凍結させる液体急速冷凍機の導入に
より、お料理の美味しさ、旨み、見栄え、
栄養成分さえもほぼ失わず
に冷凍
しています。
なので、お店で召し上がる味
そのままの状態でお届けいたします。

最高級!国産合鴨の
 「京鴨」使用

特別な餌を与えて、快適な環境に
こだわり飼育された最高級国産合鴨です。
美容と健康にかかせない、
ビタミンB1・B2や、鉄分が豊富に
含まれています。この京鴨を使って、
おうちでもお店と変わらない味を
再現する為、研究を重ね、
ようやく完成!スープのスパイス感も
しっかり残して、京鴨のもも肉も
柔らかく、旨味が贅沢に
感じられます!

私たちが大切にしていること.......

東京ドミニカ(新宿店)は2011年
3⽉11⽇(東⽇本⼤地震の⽇)に
オープンし、開店休業状態が
続きましたが、その年の6⽉後半には
雑誌「東京ウォーカー」に紹介され、
その後も多数の雑誌に紹介され、
次第にたくさんの方々にスープカレーを
召し上がって頂けるようになりました。
翌年の2012年4 ⽉に2号店の
イエロースパイス銀座店をオープンし、
銀座店はオープン1年後頃から、
複数のテレビ番組に紹介、
2016~2017 年にはミシュラン
東京ビブグルマンにカレー店で初めて
掲載され、その後も連続して掲載
されるなど、地域の皆様に愛される
人気店となることができました。

「心温まる」を一皿一皿に載せて
「幸せになる料理」をお届けします。

毎日お越しくださるお客様、共に働く仲間たち、食材の生産者様、
食材を運んでくださる取引先の業者様、応援してくれる家族や友人。
そんな人たち、みんなを幸せにしたい。お食事の嬉しい・楽しい・
大好きを一杯のスープカレーに添えてお届けします。
各店で人気のスタンダードなスープカレーの他、
京鴨メニューもご用意しております。
イエロースパイス・
東京ドミニカが、お客様の
お気に入りの1店舗になる
ことを願って、
皆さまのご利用を心より
お待ちしております。

お店の味・食感・栄養もそのままに
ご自宅でお楽しみ頂けます!

店舗紹介

東京ドミニカ
新宿本店
東京都新宿区新宿3-31-1
第2大伸ビル B1F
TEL:03-6380-4644
イエロースパイス
銀座店
東京都中央区銀座6-12-2
東京銀座ビルディング B1F
TEL:03-6280-6626
イエロースパイス
北堀江店
大阪府大阪市西区北堀江1-14-10
中内ビル 1F
TEL:06-6539-0102
鴨料理
オンリー鴨ん!?
東京都江東区富岡1-3-9
TEL:03-5809-8849